我很愛吃路邊攤, 出了國更愛
時常在腦海中迴繞的就是這些美味的食物.....
在倫敦, 坐在covern garden 的階梯上, 吃著現炸的暑條和現煮的咖啡看街頭藝人表演 
越南河內, 在巿場邊的河粉...讚讚讚 
柬埔寨的蓮篷...不誇張, 真的整朵拿著吃, 口感有點堅果的味道哩~~~ 
印度的熱奶茶, 炸蔬菜, 烤餅.....
我真是愛死路邊攤了!!!
這是榮登我在印度吃過的路邊攤裡CP值最高的一個, Rs.10(around NTD$7)
鍋邊一團一團像水剪包的, 其實是馬鈴暑泥
老闆把一團團的馬鈴暑泥壓扁, 煎的香酥薄脆
再淋上特制醬汁, 撒點香菜, 薄荷, 洋蔥還有和著咖哩醬汁的豆子
吃上一口, 只能驚嘆....怎麼有這麼好吃的東西呀~~~~~
近照來一張
我跟老爺, 你一口我一口, 熱呼呼超燙嘴的
這是第一次去印度時, 在轉車到卡修那荷時, 也是吃同樣的小吃
不過我還是覺得Orcha的做的比較讚!!! 
尤其馬鈴暑泥煎的好香好酥, 咬下去還會ㄔㄔ作響
每天早晨我一定要一杯熱奶茶暖暖胃
這次還發現了一個好物
看到大家都在吃一種餅乾
忍不住也拿起來啃 --> 2片Rs.5
長的像法蘭酥, 吃起來也像法蘭酥, 不甜的那種
酥酥香香, 跟熱奶茶簡直是絶配ㄚ~~~~~~~ 
一手奶茶一手酥餅
名列這次早餐組合第一名!!!
這是在印度隨處可見的炸物
最前方的是Samosa --> 類似炸的咖哩餃
後方的是各類的炸物, 都很好吃
Rs.5 each, 我跟老爺每種各點一個來試試 
這是沾醬
左邊是甜醬, 中間綠色那盆是薄荷醬, 右邊是咖哩醬
這個是印度人的snack
這是在Jodphur發現的snack
前面2盤是炸暑片, 塩味跟辣味
後方是吃起來很像淡水魚酥的炸物(內容物應該是麵粉+蔬菜+spice)
試吃後, 我對淡水魚酥有興趣, 買了Rs.10嚐嚐鮮
這個也是在Jodphur try的一款小食
本以為會喜歡
不過加了檸檬汁後, 米菓跟炸麵條有點溼溼的, 我不喜歡, 吃了一口就丟給老爺了~~~~ 
這就是完成品
油炸的食物吃久了, 也是需要一點清淡的水果來解解膩
我們順便來回顧一下南印的路邊攤吧~~~
這是Madurai 街頭常見的炸物, 都是素食的
在印度吃素是件很簡單的事
有時在某些城巿, 反而很難找到肉類及酒類, Madurai就是其中之一 
ㄚ~~~ 看起來都好好吃呀...
尤其那個長的像甜甜圈的東東....
奇怪....為什麼最後我會選了這個呢?
如果是現在, 應該會是不同的選擇...
不過, 這個炸蔬菜還是很好吃啦... (炸洋蔥)
這是來到孟買的第一餐
也是老爺唸唸不忘的一餐
超美味的早餐呀~~~
老闆看我在拍照, 很帥氣的表演了打蛋技術
有點類似炒蛋
這早餐真的超美味的, 連我都很愛呢~~~
這個是每次去Fabindia都會經過的水果攤
每次經過都要來上一盤西瓜切片 (Rs.10)
雖然愛吃路邊攤, 但我也是有原則的 !!!
除了遺傳我爹的鐵胃之外
我也是盡可能不碰生飲 --> 有加生水or冰塊
果汁一定是原汁, 不加水, 不加冰
所以, 對我來說, 吃路邊攤是很ok的, 從沒吃壞肚子過哩~~~ 
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