今天能吃到坤記, 真的是Lucky到了極點 
話說, 週六帶老公去源記吃甜品, 瞄到坤記的招牌, 當場憶起網友對坤記的介紹....
光是避風塘炒蟹這道菜, 就足以讓我下定決心一定要找一天去試一試....
公司位在偏僻柴灣, 要叫動同事殺到西環去吃晚餐, 還真得費點口舌....
在兔子的暴力威脅利誘下, 今天晚上好不容易湊到一團....
6:50離開公司, 7:45才到店門口... 
因為我看到的招牌不素偶要吃的那一家呀~~~~ 
whatever...只有迷路一下下啦, 因為我很確定坤記就在正街附近...
找到了坤記, 門口只有一對情侶在等位, 相信應該很快可以有位子吧....
晴天霹靂的是....伙記看了看訂位的單子說 : 要九點半才有位哦~~~ 
天呀~~~ 地呀~~~ 為了吃一頓飯等2個小時, 我應該會被罵到臭頭....
不死心的愛吃兩人組, 就這樣站在店門口望著...
兔子 : 我好想吃哦.....(這次沒吃, 以後吃不到怎麼辦?)
小肥: 那個豬骨煲看起來好讚哦.... (流口水中....
)
說時遲那時快, 有桌客人要結帳, 伙記看我們還站在店門口, 就叫我們等一下...
哦哦...當場真的有從地獄爬到天堂的感覺, 超興奮的啦!!! 
坤記的招牌菜就是煲仔飯, 當然要點來試試!!!
我們點了鴛鴦腸煲仔飯, 滑雞煲仔飯, 排骨煲仔飯
煲飯是現點現做, 所以要等30分鐘....
一時太貪心, 點太多....
因為我們又點其它菜,,,
最後還有一些沒吃完, 浪費如此美食, 超有罪惡感的....
鴛鴦腸煲仔飯 - 讚讚讚 
那個臘腸跟肝腸超超超....美味的啦~~~
滑雞煲仔飯(我沒那個胃可以裝呢~ 小肥說 : 超好吃的啦~ )
排骨煲仔飯(我也是無福消受...太飽了...)
忘了講, 上面是還沒加店家特調醬油拍的,
煲仔飯的正確吃法, 是要淋上醬油, 再拌一拌,
雖然等我拍好照, 又等了好一陣才拌勻飯粒, 不過還是有很多的鍋巴, 坤記的煲仔飯果然名不虛傳呀~~~ 
正常應該要見底的煲仔飯鍋...
今天點太多菜, 導致煲飯沒吃完, 真是一整個罪過呀~~~
鼓椒炒蜆(表現普通, 跟其它道菜比起來算比較沒特色)
沙茶芥蘭炒牛肉(我專攻海鮮, 這道只吃了根青菜 )
椒塩鮮魷(超正!!! 酥脆又美味)
本來想點避風塘炒蟹的, 大概是季節不對...店家說現在沒有螃蟹....
最後只好點這道避風塘炒蝦, 我實在好奇, 香港的蝦子是怎樣? 怎麼都這麼脆口呀??? 完美的不像蝦子!!!
我們點中辣, 但其實不怎麼辣, 很好吃的一道菜...
HKD$85
招牌豬骨煲(HKD$95, 附青菜一碟)
就是這道菜害的, 害的煲飯滯銷!!!
這一鍋端出來, mike問 : 我們有點這道嗎?
我 : 有呀, 這道就是豬骨煲呀~~~
mike : 啥? 這麼大一鍋?
我 : 對呀~~~ 有沒有很便宜, 這一鍋才95元耶~~~~
我們又點了2盤青菜, 伙記幫我們加了3次的湯, 大家都超級棒場的!!!
湯很濃, 有很濃的胡椒味, 玉米很甜, 青菜鮮嫩, 好吃好吃!!!
吃到一個忘情, 後面加點的椒塩九肚魚忘了拍....
嫂子雖然己經一整個飽到不行, 還是忍不住加點了一道菜帶回飯店食用, 你就知道這家有多好吃了~~~
這餐3個煲仔飯, 6道菜, 1鍋豬骨煲, 總共HKD$515,
5個人平均一個人HKD$103, 很滿足的一餐~~~
ps. 到坤記用餐, 等候是免不了的, 要有心理準備哦~~~
ps2. 用完餐, 還有肚子的話...不妨散步到源記吃個甜品, 那就更完美了!!!
坤記煲仔小菜
地址 : 西環皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
電話 : 2803 7209
消費 : 每人$41-$100
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